花醉千杯客
2017-05-04
瘦肉剁成肉泥，放入葱花、盐、耗油，搅拌均匀备用。
大青椒去把，从中间划开，将调好的肉馅装进辣椒里。
起锅热油，将辣椒放入热油钟煎至辣椒皮有点皱起来就好
放入生抽调好的水，将辣椒盖住，用中小火焖十分钟
待汤汁收干，起锅即可
1、如果不喜欢全瘦肉，可以在肉馅里放入菜头等菜，可以使得肉馅煮出来更软更甜。
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