葱姜切碎,虾仁,木耳焯水然后剁碎,虾皮用水冲洗干.另起锅放入清水,水开焯下小白菜,捞出过凉利干水份.然后剁碎,出汤后在挤出汤汁放入干净盆中
加入葱姜末,盐,白胡椒粉,食用油和香油拌匀备用.面发酵好了加入少许干面粉揉均匀面团.然后揪出面挤用擀面杖擀成皮包入足量的馅捏成漂亮的包子
分二屉码放蒸笼屉上,凉水盖上盖小火至开锅上气,改大火蒸15分钟包子熟了,白白胖胖的
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