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好吃的肉夹馍

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好吃的肉夹馍
米粥饭粒 2017-04-30

好吃的肉夹馍

肉夹馍是东北那边的美食,上次出差到东北,就吃了一回,味道很是不错,就跟当地的人学了一下做法。今天休假在家闲来没事,就自己做了一下。当我做出了肉夹馍,内心小小的激动了一下,我一个南方人也能做出北方的美食,实在是太骄傲了,味道还挺不错的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备白吉馍适量备用

步骤二

.红烧肉一份备用

步骤三

准备青椒和香菜,洗净备用。

步骤四

将青椒和香菜切碎末备用

步骤五

在面板上铺一层保鲜膜,这样剁肉的时候容易清洗面板。

步骤六

取红烧肉放在面板上

步骤七

将肉块剁碎粒

步骤八

边剁肉边取汤汁浇在肉上,这样做可以使肉多滋味

步骤九

然后将青椒和香菜放在剁好的肉上,混合一下备用

步骤十

取一个饼胚,用刀划开口,不要划断

步骤十一

放入剁好的肉和菜,喜欢孜然或者辣椒的,可以放一些粉进去调味,即可食用

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