酒中君子
2017-04-29
花生300克用微波炉微波炉烤熟去皮，核桃仁200克烤熟稍微切一下（我的方法是先烤两分钟拿出来凉一下再烤两分钟，这样很香不会糊。可分两次烤，量太多烤不熟）
不粘锅开小火，加入黄油130克化开（电磁炉600瓦左右）
加入棉花糖500克不停的搅拌，600瓦左右
直到棉花糖融化
倒入奶粉拌匀，关火
加入核桃花生奶粉拌匀
带一次性手套抹点黄油，然后像揉面团一样使劲揉匀
倒入不粘盘摊开，用擀面杖弄整齐，压实
铺上一层保鲜膜，等待冷却。可放入冰箱。（没有不粘盘也可以用这样的盘子，但要在盘底刷少量黄油以防粘盘）
冷却后切块
用糖纸包好即可
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