1准备好食材。
2大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟。
3腊肠用开水烫一下,去掉外面的肠衣,切小薄片。
4土豆去皮切小块。
5葱切葱花。
6锅里放少许油,先下腊肠爆香,炒出油。
7加入土豆煎香,加少许盐和胡椒粉调味。
8米饭倒入电饭锅,按平时煮饭的分量加水。
9把炒好的土豆腊肠倒入米饭上,按下煮饭键。
10跳闸之后,拔掉开关,放少许葱花,焖10多分钟。
11最后拌匀即可。
1.大米提前浸泡10分钟,这样焖的米饭就更软,更香,而且也节约时间。2.煮饭灯跳闸以后,一定要焖10分钟左右,要不米饭会硬硬的。3.喜欢的话可以加点香菇丁、青豆粒等。
来自会跳舞的味蕾
这样一道看似简单的菜式确实需要费点时间才能做得好吃。土豆煮熟
来自饭小呆
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