猪心洗净,切1公分厚的片;
老姜连皮切薄片;黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;
转大火,放入猪心炒至变色;
放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。
来自食尚文文
麻油作为中华民族传统的调味料在这个世界流传了不知道多少年了,
来自新食尚
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来自虎妈食堂
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