爱做饭的宝宝
2017-04-29
面粉、鸡蛋、盐、葵花仁油放入料理盆，加入鲜牛奶，用筷子拌至无干粉
.面团放入面包机桶内，选择启动一次和面程序，搅拌20分钟。
面筋扩展，可以拉出薄膜。
.选择启动二次和面程序，结束前5分钟，加入酵母。
完成和面程序的面团非常有弹性。
面团抹一层薄油，放入保鲜盒，压平，送入冰箱冷藏发酵
面团发酵至2.5倍大，取出回温。
面团排净空气。
分割成若干等分，滚圆、松弛15分钟
放入烤盘。
温暖处饧发40分钟，至2倍大即可
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