新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎
锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。
拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味
用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱。
酸酸的番茄酱都吃过很多次了吧,在普通的超市也都能买到。番茄酱
来自吃货的天下
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来自舌尖美味
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