取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,与肉泥一起拌匀
.取4至5片白菜叶子,洗净后剁成碎末
将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起,搅拌均匀。再放入少量食盐,蒸鱼油,鸡精,胡椒粉,色拉油,再次搅拌均匀。
.将包好的饺子下锅稍微煎一下,将饺子底部煎黄就可以
放入少量水焖煮约两分钟。出锅
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