把蛋糕片用面包刀成2片。
鲜奶油加糖打发至硬性十寸水果蛋糕。
把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油。
盖上另一片蛋糕,轻压一下。
倒入奶油,用抹刀抹平。
剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了。
用原味老酸奶(稀稠状态与酸奶油相似才可以)代替酸奶油,口味上会有差别
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