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炸红萝卜海蛎饼

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炸红萝卜海蛎饼
杉杉小厨房 2017-04-25

炸红萝卜海蛎饼

炸红萝卜海蛎饼是一款口感香脆的福州传统食品,选用红萝卜和海蛎香烤而成,吃起来口感香脆清甜,海蛎肉嫩味鲜,含有丰富的维生素和肝糖,食用可以滋阴养血,搭配和胡萝卜的清甜可口,口感鲜香爽甜,营养均衡,是一款很受食客热捧的小食。
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

洗净并切好海蛎。

步骤二

洗净后的胡萝卜切好备用。

步骤三

糯米粉和面粉加入食盐后和成面团。

步骤四

放入食材搅拌均匀捏成饼状。

步骤五

放置油锅中炸至金黄即可。

放油锅里炸的时候控制好火候,时间不宜过长,炸至金黄即可。海蛎切好可以放点盐和胡椒粉腌制一下,更加入味,吃起来口感更佳。可以是根据个人的喜好搭配香葱等一起食用,味道更加清香可口。

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