会吃会享
2017-05-03
准备材料
取适量虾蛄干浸泡于清水中，泡发10分钟后捞出控干水分。鲜香菇去蒂切片待用。
韭菜花和红辣椒切段。
热锅下油，放入虾蛄干爆香后流油捞出虾蛄干。放入鲜香菇片，慢火煎至香菇片水分干透，煸出香味。
韭菜花和虾蛄干入锅爆炒
下红辣椒、盐和鸡粉，大火兜匀后即可出锅装盘。
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