上酸菜
2017-04-28
酸笋切丝（怕酸，怕臭的洗洗，不怕的一起上）
小火烧锅，放入油，油温大概80度，加入擂辣椒，小火炒到辣椒出香味，油变红
加入豆瓣酱和朝天椒碎，转中小火
炒到出香味，加入酸笋，拌匀就好了
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