会吃会享
2017-11-28
1.白萝卜一个。（这个可以大点，腌一下其实没多少的）
2.用的工具擦的丝。（这可是个考验刀工的活^_^）
3.用盐腌个10分钟。（时间长点也没关系的）
4.炒之前将水分挤掉一些。（不用挤太干）
5.冷锅冷油、小火炼腊肉至透明色。
6.待腊肉肥肉变透明，将萝卜丝倒入。
7.能吃辣的再放个切碎的辣椒。（更有味，好下饭的哦）
8.中火翻炒。（如果干的话就撒点水）
9.出锅前在来点葱花、2滴酱油。（那个香啊、腊肉与葱花的混合香） 我这个是酱油腌的肉所以没放酱油。
10.（ˉ﹃ˉ）口水。。。味道真不错！
这个菜用腊肉比新鲜肉更香更入味。出锅前可尝尝味道，如果淡了就再加点盐。（这个要看你腌的时候放的盐量咯）
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