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清新南瓜软饼

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清新南瓜软饼
谈吃说菜 2017-04-30

清新南瓜软饼

香糯的清新南瓜软饼,南瓜软饼其实就是把南瓜剁成南瓜泥加入面粉捏制而成,可用油炸也可清蒸,油炸的南瓜饼外焦里糯,口感层次更为丰富,而清蒸的能够更好的保持南瓜原始的香味,清新不油腻,香软糯糯的口感让人吃完一个还想再来一个。在南瓜饼里面加入芝麻 或红豆,口味更佳哦。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
清新南瓜软饼做法图解1)

1.南瓜去皮,放入蒸箱蒸软

步骤二
清新南瓜软饼做法图解2)

2.把南瓜压成泥状,加入白糖拌匀

步骤三
清新南瓜软饼做法图解3)

3.放糯米粉玉米粉白糖,糯米粉分次加,直到不沾手为止

步骤四
清新南瓜软饼做法图解4)

4.把面团搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼胚

步骤五
清新南瓜软饼做法图解5)

5.放入锅里蒸熟即可

面团切记不能太软,否则容易黏锅

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