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美味的砂锅酱烧鸭

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美味的砂锅酱烧鸭
吃饭睡觉补能量 2017-04-29

美味的砂锅酱烧鸭

砂锅酱烧鸭，是一道非常非常好吃的一道烧菜，口感香且浓郁，鸭肉肥而不腻，简单实用，自己在家的话都可以做出来。是非常划算的一道菜，自己在家做的话，分量也是足够的，毕竟谁会亏待自己呢？砂锅是传统的烹饪工具，用砂锅煮出来的菜品，营养价值是最接近原来的。
准备时间：5分钟 烹饪时间：60分钟
步骤一

准备所有的材料

步骤二

准备所有的材料

步骤三

小火煎至鸭子表皮金黄色，多出的油脂倒出

步骤四

小火煎至鸭子表皮金黄色，多出的油脂倒出

步骤五

放入香料和干红椒炒出香味

步骤六

放入鸭块、花雕酒、生抽、红糖、豆豉辣酱炒匀，关火

步骤七

炒匀的鸭块全部放入砂锅中，加入热水，只要水量不超过最大水量标识即可

步骤八

选择焖煮功能，时间按减少，缩减到一个小时30分钟，几秒钟后自动开始烹饪

步骤九

炖一个小时之后，捞出一块鸭肉尝一尝，已经非常软烂，关火、起锅

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