韩氏烤鸭
2017-04-27
准备一份新鲜芹菜叶切碎，不去水份
肉用淀粉，盐，姜末，蒜末，胡椒，鸡精一，酱油慢慢注水调均，不能注太多水
再准备一些胡萝卜末，和肉一起芹菜调均匀
取一张皮把调和好的陷放上去
盖上另一张皮
将皮周边抹点水捏上几个折
锅中入油和姜烧热
放好粑粑
将两面炸至金黄色
再入姜，蒜，辣酱，和少量水，煎干水份，洒上醋即可
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我的肉粑粑