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清凉的日式芥末凉面

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清凉的日式芥末凉面
最爱的茄子 2017-04-27

清凉的日式芥末凉面

日式芥末凉面中的芥麦面口感清凉,热量低适合夏天吃,芥麦面和我们平时吃的面有点不一样,它比平常吃的面颜色更饱满,口感更清凉,夏天就是要来点冰冰凉凉的食物,才有吃下去的食欲,步骤简单,可以通过摆盘把它做的更高大上,吃起来心情也很好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备食材

步骤二

2.将圣女果洗净、切片,海苔切丝、生菜洗净,沥干水分撕成小块备用。

步骤三

3.汤锅中倒入适量的水煮开,下入荞麦面煮软后搅散。

步骤四

4.用中小火约3分钟至熟透即可。

步骤五

5.将煮好的荞麦面条捞出,放入凉开水中冲洗一下。

步骤六

6.准备一碗冰水。

步骤七

7.再入冰水中冰透。然后沥干水分,面汤留用。

步骤八

8.将面条盛入装有生菜的盘子上。

步骤九

9.再将圣女果摆上

步骤十

10.最后将海苔丝撒在上面。

步骤十一

11.将海鲜生抽和面汤混合。

步骤十二

12.调入芥末,食用时蘸着吃即可,

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