荔枝玫瑰果冻 将琼脂放入冷水中浸泡10~20分,捞出沥干(浸泡水是份量以外的);
2..切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
3.捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
4.烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
再倒入小杯中,加入荔枝果肉,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
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