夏日快餐
2017-04-27
虾洗净剪掉须，并从虾背用牙签将虾肠挑出，用盐、料酒、姜粉腌制15分钟左右将虾以外的所有材料都切成末，待用
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
锅内重新入油小火爆香蒜末、姜末和辣椒末迅速加入炸好的虾翻炒均匀，撒入香葱末即可
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