如果没有电子秤,大概就好了。除了冰糖以外都用水洗干净,大概洗个两三次就好,不用过度的
现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒进去,搅拌
放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
停火后放入冰糖,可以温温的喝,也可以放凉后冷藏,也可以放两块冰,酸酸甜甜很清爽,如果有条件,放上点桂花,美味呢!第一锅滤出汤,可以再次蓄水【比第一次的水药少】接着熬煮,还是一样呢
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