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健脾孜然炒鸡

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健脾孜然炒鸡
果威厨妈 2017-04-28

健脾孜然炒鸡

孜然炒鸡制作方法简单,不耗费时间,非常适合烹饪初学者。鸡肉的蛋白质含量非常高,还含有维生素c和维生素e,容易消化,利用人体吸收,有强壮身体,增强体力的作用,鸡肉还有益气养血,健脾胃,活血脉的功效。孜然的香味有安神的作用,可以增进食欲,暖胃健脾。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
健脾孜然炒鸡做法图解1)

准备食材

步骤二
健脾孜然炒鸡做法图解2)

将鸡腿去骨后切,切成小丁

步骤三
健脾孜然炒鸡做法图解3)

鸡腿肉中加入甜面酱,胡椒粉,料酒

步骤四
健脾孜然炒鸡做法图解4)

充分抓匀腌制十分钟以上

步骤五
健脾孜然炒鸡做法图解5)

小土豆去皮切块

步骤六
健脾孜然炒鸡做法图解6)

锅中油烧至七成热加入土豆

步骤七
健脾孜然炒鸡做法图解7)

小火煎至起黄壳关火

步骤八
健脾孜然炒鸡做法图解8)

利用锅中底油入鸡腿肉和洋葱

步骤九
健脾孜然炒鸡做法图解9)

炒至鸡肉变色

步骤十
健脾孜然炒鸡做法图解10)

加入红绿尖椒

步骤十一
健脾孜然炒鸡做法图解11)

放入孜然颗粒炒匀

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