会飞的鱼
2018-01-23
1.土豆、熟脊骨。
2.将土豆切滚刀块，葱切碎。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入土豆块翻炒。
5.加入少许生抽。
6.加入适量骨头汤或清水。
7.炖制10分钟左右，至土豆8分熟。
8.放入熟脊骨。加盐调味。
9.继续炖制到土豆熟透。
10.加味精提鲜。即可关火。
11.出锅盛入盘中即可。
利用煮脊骨的汤炖制，味道更好。
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