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洋葱肉末豆腐拌面

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洋葱肉末豆腐拌面
喝咖啡不加糖 2017-04-26

洋葱肉末豆腐拌面

洋葱肉末豆腐拌面,在天气炎热的夏季,最适合来一碗洋葱肉末拌面,顾名思义就是指洋葱喝肉末喝煮好后的面混合拌制而成,主要是肉末要提前腌制好,为了让他入味,要加入调料喝酱提前仔炒好,放凉,面呢也药提前煮好,而且不能一次煮太多,煮完抹油凉一会在拌,味道更美。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
洋葱肉末豆腐拌面做法图解1)

洋葱切丁,豆腐切小块。肉末放少许鸡精调味,调进清水让其稀点,炒起来容易散开。

步骤二
洋葱肉末豆腐拌面做法图解2)

用少许盐和色拉油腌制1小时

步骤三
洋葱肉末豆腐拌面做法图解3)

把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

步骤四
洋葱肉末豆腐拌面做法图解4)

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

步骤五
洋葱肉末豆腐拌面做法图解5)

处理豆腐。熱锅放油,放豆腐稍稍煎。倒入芡汁,待沸腾后倒入炒香的洋葱肉末,锅铲翻匀,转中小火。让洋葱和肉末释放肉味和洋葱香。撒上葱花,出锅

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