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2017-04-25
牛排骨（已清洗焯水）、圆白菜（已清洗切开）、咖喱块.将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。.加入一些清水。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
最后加入适量的盐即可
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