厨房绝活
2017-07-28
1.西红柿洗净
2.油菜去根洗净
3.西红柿切块
4.鸡蛋下锅煎熟，单双面随意
5.水开后下入炒面
6.面熟后用冷水冲涤，这样面条不宜粘连
7.待炒面凉透后沥水装盘备用
8.锅内加油烧热后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒
9.放入切好的西红柿，大火爆炒
10.放入煎蛋后放入海鲜酱油
11.白糖入菜一起翻炒
12.炒面入锅充分翻炒后出锅
13.装盘后可以食用喽
喜欢酸甜的可以加点醋，不怕辣的可以适当添加点红辣椒。
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