1.酸菜备用
2.羊肉片备用
3.海米泡发
4.酸菜洗净切丝
5.锅中放冷水,下入羊肉片,开锅后去除浮沫
6.酸菜洗净,攥干水分下入锅中,将洗好的干海米、葱花、姜片、大料、盐,一起下锅煮沸,再煮5分钟即可
酸菜还是爽脆的好吃,所以不用煮时间长
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