营养食府
2017-04-22
在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液，待用。烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的小白菜和莲藕翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开，然后，加1.5勺盐，调味翻匀，最后，加入蛋液翻匀，即成。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
11.出锅了
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