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家常香焗蛋炒饭

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家常香焗蛋炒饭
餐中尤物 2017-04-22

家常香焗蛋炒饭

中餐的烹饪方法不尽相同,有一千双手,就会有一千种不同的味道,然而也正是各种烹饪手法赋予了每一道菜不同的味道,这道焗蛋炒饭融合了西方的芝士,烤过之后,软软的芝士,金黄色的外皮,口感绵密,软糯滋润,咬上一口那满满的幸福感。快去试着做吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

起锅放油炒蛋

步骤二

蛋炒好后放入隔夜米饭

步骤三

炒散饭后再把香肠切丁放入

步骤四

再放盐和蚝油

步骤五

饭炒好后出锅

步骤六

饭放入烤盒中

步骤七

一层饭一层芝士铺平

步骤八

最后一层多放点芝士

步骤九

烤箱上下火不可分调就全180度15分钟

步骤十

一定要看表面出金黄色就Ok了,香味超正

米饭最好用隔夜米。烘烤时间结合自家烤箱情况而定。

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