小肥羊吃鱼
2017-04-22
1. 红薯洗净刮去皮，切成直径2.5厘米的圆球，放油中炸熟，呈金黄色时捞出。
把小白菜挤干水份，切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊
.蛋清打发，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟
2.净勺内加水400克，加 冰糖和 蜂蜜熬开，加入 红薯球慢火煨烧，至糖汁浓稠，甜薯熟软后取出放盘中，撒上炒香的 芝麻即成。
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