1.油豆角、熟棒骨(漏拍了,见谅)。
2.起锅热油,爆香葱花。
3.放入油豆角煸炒。
4.煸炒均匀后,加生抽。
5.加入棒骨、清水。
6.烧开后,小火炖制10分钟。
7.加盐调味后,继续用小火炖制3分钟。
8.放味精提鲜,即可关火。
9.出锅盛入碗中即可。
豆角一类的菜肴,一定要炖到熟透才可以。
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