未食尚
2017-04-24
准备好食材，有机花菜掰小朵用盐水浸泡后洗净.用煮蛋器将鸡蛋煮熟.
待鸡蛋凉透剥壳，并在鸡蛋上划几刀方便入味，另一个鸡蛋切对半.前腿肉洗净，肥瘦分开切长片？锅热后倒入菜籽油，爆香葱姜八角调料后盛出.放入鸡蛋开中小火.
待表面煎制焦黄后盛出再煎切半的鸡蛋.留少许干净底油入肥肉片，出油后放至瘦肉片煸炒.变色后依次倒入料酒、老抽和白糖使之全部上色.放入虎皮蛋和少许温水，炖至卤汁渐浓时调入食盐炒匀盛出
洗锅倒油爆香葱蒜后倒入有机花菜.炒软变色后调入食.倒入烧好的肉卤翻炒入味.再重新倒入肉片、虎皮蛋和煸香的调料.翻炒均匀后关火
荤素搭配的虎皮蛋肉片炒花菜
虎皮蛋肉片炒花菜是一道荤素搭配的菜式，其中虎皮蛋胶原蛋白满满
来自淡淡的味道
美味的虎皮蛋肉片炒花菜
虎皮蛋不知道大家有没有吃过。今天家里来客人了，妈妈做了一道虎
来自初夏的美味
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虎皮蛋肉片炒花菜