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自制地三鲜(少油)

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自制地三鲜(少油)
麻辣小川 2017-04-21

自制地三鲜(少油)

地三鲜,是东北的一道美食。三鲜是指苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),他们炒在一起十分的鲜嫩可口。地三鲜(少油)是长春当地的名菜,外来游客来到本地都会点这个菜。而且地三鲜特别下饭,好吃又营养,制作也方便,在家就可制作美味可口的菜肴,款待贵客必备哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备好材料.

步骤二

2.切好肉

步骤三

3.锅里放油,油热加入肉片煸

步骤四

4.加入葱花煸香

步骤五

5.加入1小勺酱油

步骤六

6.加入大头菜炒

步骤七

7.加入西红柿炒

步骤八

8.加入1小勺盐炒

步骤九

9.加入1小勺米醋

步骤十

最后,将调后的水淀粉沿着锅边倒入,大火收汁即可。

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