美厨时光
2017-04-20
萝卜切丝。
2牛肉切丝，腌制十分钟。
热锅倒入菜油，等油温升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先装入小碗。
倒少许色拉油，放入萝卜丝，盐，少许白糖，料酒 炒至断生。
倒入炒过的牛肉，翻炒均匀，加少许鸡精，葱花，装盘。
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