幸福就是想吃就吃
2018-01-23
1.准备材料。
2.鹌鹑蛋去皮。
3.香菇切丁，葱切碎。
4.胡萝卜剁碎。
5.香菇、胡萝卜、葱切碎放到肉馅中。
6.放入盐、料酒、蛋清、姜粉、鸡精、酱油、香油用筷子朝一个方向搅打出筋。
7.取一小块肉馅放到手中不停地摔打，然后将鹌鹑蛋放到里面，完全包住，并且揉成圆形。放到锅中蒸熟。屉上可以放上白菜叶。
8.锅上火，放入适量的油，油热后，放入丸子炸成金黄。一次可以多做一些，这样吃的时候就方便了。
9.番茄切碎。
10.锅上火，油热放入葱爆香。
11.倒入番茄翻炒。
12.放入盐、清水。
13.水开后，倒入丸子，慢慢煮。出锅前点入香油、鸡精。
拌肉馅的时候一定要向一个方向不停地搅，这样才能出筋，也才能包住鹌鹑蛋。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，…
番茄肉圆汤