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健康的油菜炒蟹味菇

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健康的油菜炒蟹味菇
梅花糕点 2017-04-21

健康的油菜炒蟹味菇

晚饭可以选择来一道简单的素菜,那就是青菜炒蟹味菇啦,蟹味菇比一般的蘑菇鲜香,肉质较厚,口感上乘,还带有淡淡的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说,味道鲜美。油菜炒蟹味菇清淡爽口,非常健康,而且它热量很低,特别适合减肥的人士食用。
准备时间:50分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1小油菜对半切开,蟹味菇去根洗净,姜蒜分别切成末。

步骤二

2锅内倒油,放入切好的姜蒜末,小火炒香。

步骤三

3放入蟹味菇,同姜蒜末翻炒均匀,在倒入蚝油,翻炒均匀。 。

步骤四

4放入小油菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可出锅。

步骤五

5盛菜的时候可以先把小油菜摆好,再把蟹味菇盛在上面。这样菜品造型比较好,也能增加食欲呢

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