后厨的点点
2017-04-24
将芝麻先炒香备用。
黄油室温软化后加入糖打发。
打发至体积蓬大，颜色发白，
将鸡蛋打成鸡蛋液分数次加入打发好的黄油中拌匀。
筛入低粉拌匀
加入炒香的芝麻拌匀。
蛋卷机预热，舀入一勺蛋卷糊，
盖上盖，小火两面煎熟。
打开后要快速用辅助的工具把蛋卷卷起，要不就变脆了，卷不起来了
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