红豆坊
2017-04-19
准备食材：天然银耳，清水
用清水将银耳泡发，软了即可，大概半小时，不过不着急的话，尽量多泡会，大概两三个小时，每个小时换水一次，这样做会使银耳更容易炖糯，而且会使银耳本身一些不好的成分溶入水中。
将泡发好的银耳清洗干净并去除根蒂，如果银耳中有铜绿色的并且摸起来烂烂的软的那种就是坏掉的，拣出不要。
根据情况加水，用电压力锅炖，莲子洗净，一同放入锅中
加压，七十分钟，将枸杞洗净，炖好了断电，趁银耳汤还热，把冰糖和枸杞放入，搅匀即可。
美味美容养颜的银耳莲子羹
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