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营养的蟹味菇青菜乌鸡汤

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营养的蟹味菇青菜乌鸡汤
爱笑厨娘 2017-04-25

营养的蟹味菇青菜乌鸡汤

蟹味菇是一种真菌,可以增加机体的抵抗力,降低胆固醇,而且富有嚼劲,方便入味。鲜嫩多汁的蟹味菇也一定十分美味,青菜更是富含丰富的维生素,蔬菜的益处就不言而喻了,香嫩的鸡肉,蟹味菇的鲜美,营养美味的蟹味菇青菜乌鸡汤,熬成汤的美味也就可想而知了
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、姜片切丝

步骤二

将已洗净的乌鸡下入高压锅中

步骤三

搁入姜片、加2汤勺料酒

步骤四

加入一些清水

步骤五

随后,盖上盖用中小火烧,煮20分钟后关火

步骤六

焖至没气后开盖,捞出

步骤七

接着,合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇,翻动一下煮开,煮至青菜断生

步骤八

加盐,调味翻匀

步骤九

最后,将煮好的蟹味菇和青菜,捞出,合入乌鸡中,即可

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