菜花的卤蛋面
2017-04-24
1.薏米提前半天或一天用水浸泡，一定要放冰箱，切记！中途可换一下水泡好的薏米加入砂锅中，大火煮沸后，转小火慢煲。至薏米煮软，汤汁变稠，加入冰糖煮溶即可关火。
2.百香果剥开后放在杯中。取2-3大勺煮好放凉的薏米也放在杯中加入4-5块适合冰块。加入薄荷，并加入蜂蜜。
3.加入凉开水，凉透煮薏米水，或冰水都可，拌匀即可饮用。
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