冰糖姑娘
2017-04-21
先将鱼头下锅用姜片稍微煎一煎熟。
芋头切成长块下油炸熟（用筷子戳得透即为全熟），但不可炸到发脆。
将炸好的芋头放凉，与鱼头一起放入锅中加冷水煮至鱼头熟，下番茄和白菜，芋头表面化粉即可。
加些盐调味就大功告成了
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