把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。
把盐均匀的撒在萝卜缨上。用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。
把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分。
再加入几大勺盐、白酒、花椒用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。
提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方,半个月后就可抓出来食用了。
盐不要放过多
萝卜缨子咸菜是我经常吃的咸菜,萝卜上面的萝卜缨子可是个宝千万
来自素菜丸子
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