1.萝卜,胡萝卜切好,抹盐,放筛子里面风干水
2.准备好需要的其他材料,白醋,泡椒,盐
3.制作母水,烧开水,放一点冰糖或者白糖
4.将食材放入可以密封的容器,倒入制作好的水,加入盐,白醋几勺,红椒,泡椒,泡椒的水一同倒入
5.封上保鲜膜,冷藏冰箱。一天后或者隔夜可食用。酸酸甜甜,老少皆宜,爽口下饭
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