糖蜜的间歇稀释在稀释罐内进行;稀释罐内附有搅拌器。如果工厂原有糖化锅设备,一般都利用糖化锅作稀释设备。
糖蜜间歇稀释法是先将糖蜜由泵送入高位槽,经过磅秤称重后流入稀释罐,同时加入一定量的水,开动搅拌器充分拌匀,即得所需浓度的稀糖液,经过滤后可供酒母培养和发酵用。
适量
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