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美味爆卤猪大肠鸡腿

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美味爆卤猪大肠鸡腿
就喜欢吃 2017-04-16

美味爆卤猪大肠鸡腿

当你第一次看到或者是听到这一道菜的名字,即爆卤猪大肠鸡腿,是不是第一个反应就是咽口水啊?反正我就是,而且当你真真正正的吃到它的时候,简直就是停不下来的节奏。于是今天大家都有福利了,因为我们特意把爆卤猪大肠鸡腿的步骤送给大家了。
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

猪大肠翻出去油,再加生粉,盐白醋清洗干净,重复几篇,用清水洗干净

步骤二

鸡翅尖和鸡腿洗干净

步骤三

备好生姜,葱头

步骤四

锅里加清水生姜葱头加两滴白醋和米酒或花雕酒

步骤五

把猪大肠和鸡腿鸡中翅一齐倒进烧开

步骤六

水开后捞出过冷水

步骤七

锅里放油生姜葱段炒翻下

步骤八

炒翻后倒进食材加酱油,盐再加两勺白糖或适量红糖,把卤汁倒进加适量清水小火20分钟,关火后泡上四五小时或一晚上也行

步骤九

卤出来的多香切断,我是早上卤晚上捞出来切断

步骤十

备好红青椒切断洗净后,油下姜丝爆香倒进红青椒

步骤十一

炒翻红青椒加适量盐加上适量卤汁适量白糖葱段炒翻几下

步骤十二

炒翻后,上碟,马上开吃哈??

猪大肠必须加生粉盐白醋清洗干净

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