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香艳红玫瑰小面包

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香艳红玫瑰小面包
汉国泡菜 2017-04-16

香艳红玫瑰小面包

红玫瑰小面包光听名字是不是就是很有食欲呢,之所以叫红玫瑰小面包是因为它烤制出来的面包是玫瑰形状的,样子很漂亮,而且味道也不在话下,甜甜的,酥酥的,赞不绝口,是一道很有创意的一道甜品菜,也可作为下午茶的时间来品尝,简直入口即化。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

准备好原料;

步骤二

面包桶里放入牛奶,对角放入盐和糖;

步骤三

面包粉喝红曲粉都放入(黄油和酵母除外);

步骤四

选择一个和面程序20分钟,面和好后,面包机内桶盖湿毛巾静置30分钟;

步骤五

静置好的面团放入黄油和酵母继续一个和面程序;

步骤六

面团和好后,取出滚圆;

步骤七

分成相等的六份;

步骤八

盖保鲜膜松弛10 分钟;

步骤九

取一个松弛好的分成5个小面剂;

步骤十

擀成圆形面片;

步骤十一

把5 个面片一个压一个摆好;

步骤十二

从一头卷起,中间用筷子压一下;

步骤十三

从中奖切开,稍微整形一下成玫瑰花生坯,所有面团都做成玫瑰花,排入8寸心形模具中,把玫瑰花生坯放入烤箱中发酵;

步骤十四

玫瑰花发酵好后取出,烤箱预热170度5分钟,放入玫瑰花生坯中层170度25分钟;

步骤十五

烤好后取出,晾凉后入保鲜袋保存。

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