汉国泡菜
2017-04-16
准备好原料；
面包桶里放入牛奶，对角放入盐和糖；
面包粉喝红曲粉都放入（黄油和酵母除外）；
选择一个和面程序20分钟，面和好后，面包机内桶盖湿毛巾静置30分钟；
静置好的面团放入黄油和酵母继续一个和面程序；
面团和好后，取出滚圆；
分成相等的六份；
盖保鲜膜松弛10 分钟；
取一个松弛好的分成5个小面剂；
擀成圆形面片；
把5 个面片一个压一个摆好；
从一头卷起，中间用筷子压一下；
从中奖切开，稍微整形一下成玫瑰花生坯，所有面团都做成玫瑰花，排入8寸心形模具中，把玫瑰花生坯放入烤箱中发酵；
玫瑰花发酵好后取出，烤箱预热170度5分钟，放入玫瑰花生坯中层170度25分钟；
烤好后取出，晾凉后入保鲜袋保存。
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