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家常酸扁豆炒蛋

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家常酸扁豆炒蛋
淡淡的味道 2017-04-16

家常酸扁豆炒蛋

酸扁豆炒蛋是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。带着些许清香的酸扁豆和鸡蛋的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份家常酸扁豆炒蛋吧。因为它真的特别地适合上班族。吃货们,那就不妨快来动手做上一份吧。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

食材准备

步骤二

青红辣椒洗净切碎,酸扁豆剁碎,大蒜籽去皮洗净切

步骤三

鸡蛋加点盐和料酒打散

步骤四

热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后,滑散,盛出备用

步骤五

锅里再加点油,放大蒜籽和辣椒煸香,加点盐炒匀

步骤六

放酸扁豆翻炒均匀

步骤七

放入煎好的鸡蛋块翻炒均匀

步骤八

淋入生抽翻炒均匀

步骤九

起锅装盘

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