小鱼儿的厨房
2017-04-14
1.锅中倒入油，生姜沫，放入肉糜煸炒。
2.加入料酒、盐、糖、老抽、生抽翻炒，汁多点没事，米饭下去后，都给你吸收掉啦
3.加入事先煮好的糯米饭、切碎的香葱末拌匀
4.一小碗温水加入酵母，再加入一小勺糖，片刻发生反应后加入面粉中，依情况加入适量水，揉至面团光滑后室温发酵。图中有点发酵过头了，惭愧惭愧
5.分成一个个均匀的小面团
1.糯米事先煮好，晾温后加入肉糜中，不容易烂2.面团发酵时即开始料理馅3.冷水上锅蒸
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