一盅清粥
2017-04-14
剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀，静置10分钟入味。
将寿司紫菜铺在寿司帘上，把米饭铺匀。
蟹棒下锅煎至两面金黄
摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。
用寿司帘裹好，放置半小时定型。
将四季豆事先煮熟，这样可以节省烹炒时间，因为四季豆如果不弄熟，会有毒的。
将剩下的胡萝卜切丁，锅里倒入油翻炒。
将熟豆角切丁，下锅后放入盐和蚝油即可出锅。
下面准备配菜。将红布林切丁放入，表面挤上沙拉酱，就是道水果沙拉。
做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入，表面倒些黄豆酱，就是酱拌黄瓜。
煮四季豆的时候，顺便放个鸡蛋进去，冷水下锅，水开后煮6分钟，去壳后切成瓣状。
之前剩下的蟹棒切丁，与鸡蛋放在一起，表面挤上沙拉汁，就是蟹棒鸡蛋沙拉。
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