1.南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度。
2.煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。
3.吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用。
南瓜需预先蒸一下,这样鸡蛋液倒进去就不会因时间过长而蒸老。
来自月亮弯弯的早餐
快节奏的生活让人们的身体很是疲惫,这时候要对我们自己好一点。
来自汤达人
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来自会飞的鱼
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